1、主要食材：洋葱1个、木耳100克。调料：盐、蒜，鸡粉、白醋、白糖。
2、洋葱切丝，香菜切段，红椒切碎，木耳用开水泡发、蒜捣成泥；
3、碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油；
4、搅匀后淋在菜上，拌匀，最后撒上芝麻及花生碎即可。