胡萝卜洗净切斜刀快黑木耳提前泡好。
大葱切段、蒜切片。
锅坐炉上等里面的油热了下入胡萝卜片煸炒。
下入黑木耳煸炒再把葱和蒜片下入锅里一起炒香。
加入盐调味。
鸡精提鲜。
酱油提色增鲜，翻炒几下。
出锅装盘即可。